Лицом гостиницы, как правило, считаются её холлы. В частности поэтажные холлы принято считать маленькими центрами жизни гостиницы. Это и место работы старшей горничной. Помещение холл занимает немаленькое, поэтому часто используется и как приемная, и как гостиная или комната отдыха.
В некоторых гостиницах холл может быть в виде небольшой лестничной площадки, в таком случае он служит для служебно-деловых встреч служащих гостиницы и проживающих на этом этаже. Как правило, обстановка такого холла сдержанна: группа офисной мебели и оформленное место дежурного работника этажа.
Поэтажный холл может быть оборудован по-другому в том случае, если он тянется по одну сторону коридора. Его, как правило, декорируют и озеленяют, а также здесь располагаются гарнитуры мягкой мебели. Помимо мягкой мебели устанавливается радиоприемник или телевизор.
Мягкая мебель в холлах принято расставлять группами. Обычно в центре стоит большой круглый стол, вокруг него вдоль стен – диваны, кресла.
Столы круглые или овальные, а также любой вытянутой формы более удобны в помещениях общественного значения, они также могут быть треугольными, неправильной конфигурации, различной облицовки, иногда столы входят в состав гарнитура мягкой мебели. Высота столов обычно не сильно различается, письменные от 72 до 76 см, журнальные высотой 50-60 см.
В холлах гостиниц группы офисной мебели размещаются по всей полезной площади, но не тесно, а скорее свободно. Если холлом пользуются как комнатой для отдыха, то свободное пространство в нем на время может занять, например, рояль. Его для создания уюта и во избежание тесноты лучше расположить у внутренней стены, но таким образом, чтобы его поднятая крышка позволяла направлять звуки в комнату.
Турбазы, кемпинги, минигостиницы, гостиницы Казани в центре, как правило, заботятся о предоставлении помещения для просмотра телепередач. Это может быть одна гостиная, которая удалена от общего коридора. Для зрителей устанавливают мягкую мебель – кресла, удобные стулья такой высоты, чтобы можно центр экрана телевизора находился не ниже уровня глаз зрителя. Если экран расположен высоко, глаза и шея смотрящего телевизор быстро устают. Стулья первого ряда должны стоять на расстоянии около 150-200 см от телевизора.
Например, гостиница Ибис в Казани продемонстрировала крепление телевизора на стене специальными кронштейнами. Для телевизоров также предусматриваются специальные столы-подставки, легко поворачивающиеся и поднимающиеся.
Буфеты гостиниц отличаются наличием складируемых стульев и невысокими спинками, обивкой из искусственной ткани, подвергающейся влажной обработке. Столики чаще всего могут быть покрыты прочным цветным пластиком, а стол-прилавок должен быть высотой ближе к 90 см. Высокие стулья-табуреты крепятся у высокого прилавка.
При расстановке мягкой мебели в холле гостиницы учитывается расстояние между диваном и креслом или креслом и столиком около 30 см, а между креслами чаще всего 25-30 см, помимо этого, они должны свободно двигаться в холле.
В гостиницах летнего типа бывает уместна плетеная уютная мебель, для помещений кафе и столовых – металлическая или пластиковая.
